山东世通国际认证有限公司

各有关组织/个人：

2022 年 11 月 1 日，《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《食品生产许可审查通则（2022 版）》这两项新规正式施行。

质量是基础，安全是底线。食品安全关乎百姓健康，作为食品企业的生产经营管理者应当担负起食品质量安全的主体责任，依照法律、法规和食品安全标准从事食品生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督。

为了更好贯彻落实新法规要求，帮助企业理解并有效落地运行新规内容，世通国际认证公司现面向烟台地区的食品生产企业开展免费的公益培训活动。

具体事宜通知如下：

一、培训主题

筑牢食品安全防线，秦红老师与您共话“新规”-- 企业如何将新规与食品安全管理体系有效融合并落地运行

二、培训对象

食品/保健品生产企业、餐饮企业的高层领导以及负责法规、质量、品管等职位相关人员

三、活动组织方：山东世通国际认证有限公司

四、培训时间

2022 年 11 月 22 日上午 9：00-11：30 

腾讯会议：231-450-439（线上直播）

五、报名方式

扫码报名

请确保留下的资料完整、准确、可溯。

提交表格后请务必添加教务微信：18300287627

注明“培训＋真实姓名”，课程信息将由教务通过微信发送给大家。

六、培训讲师

简历如下：

秦红，青岛海关稽查处原二级巡视员，负责进出口食品安全管理。

●长期从事各类进出口食品（包括罐头、水产、肉类、乳品、果蔬、饮料等）的检验检疫、企业监管及认证注册工作，致力于检验检疫技术和食品安全质量提高的研究。

●从事检验检疫及监管四十余年，熟悉国内外食品相关法规和标准，专业技术精湛，实践经验丰富。特别是在 HACCP 和食品防护的研究和应用方面有很深的造诣。著有多部专业书籍及论文。

●美国食品药品监督管理局认可的美国联邦法规 113、114、117、123 等食品法规的培训教师。

●目前担任全国食品工业标准化技术委员会第四届罐头分技术委员会委员、国家 HACCP 应用研究中心 HACCP 专家、中国出入境检验检疫协会特聘专家、中国肉类协会进出口商分会专家委员会专家、青岛市分析测试学会会员。

六、培训目的/意义旨在通过专家培训，能够让食品生产企业相关负责人更好的理解新规中的关键条款，将新条款进行有效落地。并通过与体系进行有效融合，从而使企业能够可持续的有效执行新规中的要求和规定。

山东世通国际认证有限公司

2022 年 11 月 08 日